Les pizzas cuites au feu de bois
Le chef Vincent vous propose sa carte de pizzas.
Du choix des ingrédients ( certains en provenance la région Bourgogne), une pâte faite maison, à la maîtrise de la cuisson au feu de bois, chaque étape contribue à créer une harmonie de saveurs et de textures.
Les pizzas sont à consommer sur place ou à emporter*.
*Programme fidélité sur les pizzas à emporter : 10 pizzas achetées = 1 pizza gratuite
10,00€
Saumon
Crème, mozzarella, saumon, citron, aneth
Supplément ou changement d’ingrédient : 1€ - Burrata 2€
12,00€
11,00€
12,00€
14,00€
13,00€
14,00€
13,00€
15,00€
15,00€
15,00€
11,00€
14,00€
13,00€
15,00€
14,00€
Margherita
Tomate, mozzarella, olives
Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
Prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon, olives
Regina
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan, olives
4 Fromages
Tomate, mozzarella, chèvre, reblochon, scamorza fumée
Végétarienne
Tomate, mozzarella, artichaud, aubergines grillées, tomates fraiches, champignons, olives
Burrata
Tomate, mozzarella, roquette, tomates fraiches, burrata, crème de balsamique
Savoyarde
Crème, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, reblochon
Flammekueche
Crème, lardons, oignons
Italienne
Tomate, mozzarella, jambon de parme, pesto, tomates fraiches, roquette, copeaux de parmesan
Franc-Comtoise
Crème, mozzarella, saucisse de Morteau, pommes de terre, oignons, cancoillotte
Abbaye
Tomates, mozzarella, fromage de Cîteaux, époisses, bresaola
Gorgonzola
Tomate, mozzarella, gorgonzola, champignons, chorizo, olives
Embargo
Tomate, mozzarella, gorgonzola, pomme de terre, crème, parmesan
Dijonnaise
Crème, mozzarella, poulet, oignons, moutarde à l'ancienne
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La cuisine de Vincent
Cuisine familiale et savoureuse en Bourgogne.
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